El cuchillo de pan Uniblock o cuchillo panero, corta rebanadas limpias de cualquier tipo de pan. De hoja larga y fuerte con filo ondulado. Los dientes rompen sin esfuerzo la corteza dura del pan. La hoja del cuchillo llega hasta el mango de POM, y está ensamblado con tres remaches. Los cuchillos de cocina Uniblock tienen un diseño clásico muy apreciado por los profesionales de gastronomía.